Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge München City

Unse­re Arbeits­zei­ten sind anders als üblich im Hotel- und Gast­ge­wer­be gestal­tet. Wir legen gro­ßen Wert dar­auf, unse­ren Mit­ar­bei­tern eine gute Work-Life-Balan­ce zu ermög­li­chen. Des­halb erstel­len wir unse­re Dienst­plä­ne schon früh­zei­tig, näm­lich min­des­tens 4 Wochen im Vor­aus. Dabei ach­ten wir dar­auf, per­sön­li­che Wün­sche unse­rer Mit­ar­bei­ter best­mög­lich zu berück­sich­ti­gen. Wir möch­ten sicher­stel­len, dass jeder Mit­ar­bei­ter die Mög­lich­keit hat, sei­ne Arbeits­zei­ten mit sei­nen indi­vi­du­el­len Bedürf­nis­sen in Ein­klang zu bringen.

Wenn du dich in einer Umge­bung vol­ler Mög­lich­kei­ten wei­ter­ent­wi­ckeln möch­test, in der nach­hal­ti­ges Han­deln und ein star­kes sozia­les Enga­ge­ment gelebt wer­den, dann laden wir dich herz­lich ein, Teil unse­rer Welt zu wer­den. Hier kannst du dich nicht nur beruf­lich ver­wirk­li­chen, son­dern auch zusam­men mit einem und moti­vier­ten Team Gro­ßes bewirken.

WIR SUCHEN DICH als

Koch / Köchin (m/w/d)

ab sofort – Vollzeit

Hier schaffst Du Erinnerungen:

Nichts wird so heiß geges­sen, wie es gekocht wur­de. Wer wüss­te das bes­ser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du Dich um die Ver­pfle­gung unse­rer Gäs­te kümmerst.

• Gesund und aus­ge­wo­gen, lecker und wirt­schaft­lich – so kochst Du für unse­re Gäs­te und Semi­nar­grup­pen. Du prä­sen­tierst alle Spei­sen anspre­chend, gibst die Mahl­zei­ten aus und betreust das Buffet.
• Vege­ta­risch, vegan, Glu­ten Unver­träg­lich­keit? Damit weißt Du umzu­ge­hen und zau­berst auch Son­der­ge­rich­te, die ein Gedicht sind.
• Du behältst auch den Waren­be­stand im Auge und nimmst Waren entgegen.
• Nicht zuletzt gewähr­leis­test Du die Ein­hal­tung der Hygie­ne­vor­schrif­ten unter Anwen­dung des Qua­li­täts­ver­fah­rens HACCP und über­nimmst Rei­ni­gungs­tä­tig­kei­ten im Bereich der Küche und des Speisebereichs.
• Die Umset­zung und Ein­hal­tung unse­rer Qua­li­täts­stan­dards sind für Dich selbstverständlich.

Dein Pro­fil:

• Du hast eine Aus­bil­dung zur Köchin/zum Koch und schon Berufs­er­fah­rung gesammelt.
• Eine gute Por­ti­on Ehr­geiz und einen gro­ßen Löf­fel Krea­ti­vi­tät hast Du eben­so dabei, wie Enga­ge­ment und Teamplayerqualitäten.
• Du ach­test auf eine sau­be­re und gepfleg­te Erschei­nung und pflegst einen freund­li­chen und ser­vice­ori­en­tier­ten Umgang mit unse­ren Gästen.
• Die Arbeit mit dem PC und flie­ßen­des Deutsch sind für Dich kein Thema.
• Du beschreibst Dich als zeit­lich fle­xi­bel und belast­bar und begeis­terst Dich für unse­re Wiedereröffnung.

Es gibt vie­le gute Grün­de, die für uns sprechen:

• Lebens­qua­li­tät: Dienst­pla­nung mit Vor­lauf + 5‑Ta­ge-Woche (Mo-So) + Über­stun­den­aus­gleich + Tag Urlaub zum Geburtstag
• Ver­gü­tung: trans­pa­ren­tes Ver­gü­tungs­sys­tem, Urlaubs- und Weih­nachts­geld + Zuschlä­ge für Sonn- und Fei­er­ta­ge (50%) sowie Spät­schich­ten (25%) + jähr­li­che Erfolgsbeteiligung
• Vor­sor­ge: Betrieb­li­che Alters­vor­sor­ge + ver­mö­gens­wirk­sa­me Leis­tun­gen + betrieb­li­ches Gesundheitsmanagement.
• Ent­wick­lung: Umfas­sen­des Semi­nar­an­ge­bot + indi­vi­du­el­le Maßnahmen
• Frei­zeit Plus: Kos­ten­freie DJH Mit­glied­schaft + kos­ten­freie sowie ver­güns­tig­te Über­nach­tun­gen in Bayern
• Gemein­nüt­zig­keit: alle Gewin­ne flie­ßen in unse­re Zie­le und Wer­te für die Zukunft: Nach­hal­tig­keit, Bil­dung und Gemeinschaft